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果葡糖浆带来的健康隐忧

只要随便走进一家超市、便利商店里拿起一件食品,你大约有80%的机率会在成分说明中看到“果葡糖浆”,包括饮料、面包、零食等,甚至连被认为最健康的优酪乳都含有这种成分。

很多人都会认为它是从水果中提炼出的物质,其实不是,果葡糖浆就是通过酵解法从玉米淀粉中所得到的甜味剂,因为它含有葡萄糖和果糖成分,所以才叫这个名称。

果葡糖浆便宜又好用的特性也受到许多食品工厂的青睐,因此,它几乎完全取代了“白砂糖”。

果葡糖浆的危害

果葡糖浆含有的是液态果糖,在到达我们的消化器官后,就会快速被人体所吸收。过多摄取果葡糖浆,很自然的会导致肥胖找上门。

根据美国一篇尿酸和果糖的研究报告显示:每周喝6次左右含果葡糖浆饮料的人,罹患痛风的机率比一般健康的人高出约29%,每天喝2次以上含果葡糖浆的人,痛风的患病机率更高达到85%。

每天喝一杯含果葡糖浆的饮品,患上脂肪肝的风险比不喝饮料的人高出了一半以上。

2006年,哈佛大学曾对果葡糖浆进行过一项研究,发现每天饮用果葡糖浆饮品的女性,罹患二型糖尿病机率是不喝饮料者的2倍以上。

 

以上结论来自网络,作者没有办法证实,是否采信,全凭读着自己。

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