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春季必备的苹果梨山楂糖水

春季必备的苹果梨山楂糖水

春季必备的苹果梨山楂糖水

吃油腻食品过多,以至于小孩子没胃口吃饭,甚至大人们都有点咳嗽了。不如煮一锅简简单单、清清爽爽,败火又滋润的苹果梨山楂糖水。,败败火气,消食积很管用的,小孩子也很喜欢

做法

1、将山楂挖去头尾,然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来;

2、锅中放适量水,放入山楂,大火烧开,转微沸状态煮约20分钟,至山楂软烂;

3、将苹果梨去皮去核切小块(苹果梨在煮之前去皮切块最好,否则容易氧化),放入,烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右;

4、加入冰糖,撇去浮沫,待冰糖融化关火即可。

煮好放置2小时后颜色会逐渐变深,味道也会甜一些;

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