妙招网
一些生活窍门和购物技巧,告诉你什么值得买,怎么买。

生活窍门 第4页

一些生活常识
铁观音的“3123”标准泡法-妙招网

铁观音的“3123”标准泡法

liuwei阅读(974)评论(0)赞(0)

铁观音属于功夫茶的冲泡方式,技艺高的人,能把两三百块的茶泡出五百块的香气和味道,相反,技艺不好会把三百块的茶泡成一百块的茶香和味道。 以茶量每泡8.35克、茶具容量120毫升盖碗(茶水比例在1:15左右)为标准,以及选择标准的水质进行泡茶,...

蒸鸡蛋羹的方法-妙招网

蒸鸡蛋羹的方法

liuwei阅读(972)评论(0)赞(0)

蒸蛋用水是关键,忌加生水和热开水 蒸蛋加多少水合适呢?一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜。 蒸蛋忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蒸蛋就会出现小蜂窝,影响质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。 也不宜用热开水,否...

挑选茄子的妙招-妙招网

挑选茄子的妙招

liuwei阅读(754)评论(0)赞(0)

茄子是夏天最常见的蔬菜之一,含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、黄酮类化合物、蛋白质。此外,还含磷、钙、钾等微量元素和胆硷、胡芦巴硷、水苏硷、龙葵硷等多种生物硷。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。 〝茄眼〞越大代表茄子越嫩 看茄子的...

如何挑选新鲜的菠菜-妙招网

如何挑选新鲜的菠菜

liuwei阅读(1102)评论(0)赞(0)

菠菜是餐桌上的家常菜,常吃菠菜可以防衰老、恢复疲劳、促进肠胃蠕动。如何挑选新鲜的波菜?菠菜对身体有哪些功效?菠菜做成三种吃法,快炒、凉拌、煮汤。 菠菜的功效: 1、常吃菠菜可已帮助消化、降低血压、利五藏、通血脉。 2、波菜含有丰富的维生C、...

柠檬水要怎样冲泡才健康-妙招网

柠檬水要怎样冲泡才健康

liuwei阅读(805)评论(0)赞(0)

秋季是从立秋至立冬3个月的时间,它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。中医认为,秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主,多吃清润甘酸的食物,这是因为因秋属肺金,酸味收敛补肺。因此,在秋季,很多家庭...

猪肉去腥的不传之秘-妙招网

猪肉去腥的不传之秘

liuwei阅读(968)评论(0)赞(0)

猪肉的腥臊味是因为血水及淋巴的残留造成。 绝大部分的人是用葱、姜、酒来处理。可是请仔细想想,那只是压味而已。 压赢了,肉味也没了;压输了,更臭。 那高级餐厅里的肉是怎么去腥? 找一口大锅,装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上。 开火,...

一个做茄子的窍门-妙招网

一个做茄子的窍门

liuwei阅读(1275)评论(0)赞(0)

选择嫩茄子,颜色发乌,重量较轻,花萼下部(屁股处)有一片绿白色的皮;较老的茄子颜色光亮,皮厚而紧,重量大;另外,长条茄子,细一点的,也比太粗的好吃。 做茄子省油的办法,茄子是较吃油的菜,茄子用油煎过之后,做出来的口感会较好吃。假如觉得费事,...

早上起床喝凉开水还是温开水的差别很大-妙招网

早上起床喝凉开水还是温开水的差别很大

liuwei阅读(848)评论(0)赞(0)

早上起来一定要喝水,因为夜里器官留在肠胃的污垢需要我们把它排出来才行。那么,喝凉白开呢?还是喝温开水呢?这就需要好好探讨一下,想知道答案吗?我们先通过一些故事来告诉您应该怎么喝水,好好看看下面是怎么说的吧! 很多养生节目提倡早晨喝凉水,很多...

4种奶并非真牛奶-妙招网

4种奶并非真牛奶

liuwei阅读(1005)评论(0)赞(0)

1、乳饮料 真相:只是饮料,跟牛奶没关系! 你常喝的XX乳,也就是在水里掺点牛奶。不信可以看配料表,你会发现其配料表的第一位不是牛乳,而是饮用水。乳饮料以水为主,加入牛奶或乳制品,用糖或甜味剂等食品添加剂调制而成。 建议:你要想补充牛奶所能...